美味的食物美食做法:香辣皮蛋水豆腐的做法

2019-12-09 作者:美食菜谱   |   浏览(200)

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盐水泡皮蛋

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“皮蛋水豆腐,是异常高效便利的大器晚成道菜,没有必要高深的厨艺也足以化解,平时选用的都以内酯水豆腐,明天自身把内酯水豆腐换来了禽蛋水豆腐,也等于贵族常说的东瀛水豆腐、鸡蛋豆腐、玉子水豆腐、蛋玉晶,虽质地似水豆腐,却不含任何豆类成份,具备水豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之入味香味。”

食物的原料明细皮蛋 适当的量盐 适合的量味精 适合的量老醋 适合的量麻油 少量糖 适合的数量独头蒜适当的量热拌皮蛋的做法步骤1寻思食物的原料。(这种黑外壳是地点裹着风华正茂层灰,蛋是风骚的,朋友送的,是她的妻儿老小从山东带回的。卡塔尔(قطر‎

食物的材料明细

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主料

2皮蛋剥去壳。

  • 禽蛋水豆腐2条
  • 皮蛋1个
  • 青红金立椒适量

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辅料

3将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。只怕刀沾水切开。取一小碗放糖、盐、鸡精、麻油、苦酒拌匀。

  • 精盐适量
  • 白糖适量
  • 香油适量
  • 辣椒油适量

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一年四季饭桌|味极热拌皮蛋

  • 中辣口味
  • 拌工艺
  • 非常钟耗时
  • 粗略难度

娅米厨房

香辣皮蛋水豆腐的做法步骤

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  • 图片 71预备所需食物材料:禽蛋水豆腐2条、皮蛋1个、青红中兴椒、杭椒油
  • 图片 82锅内放清澈的凉水,把皮蛋、水豆腐放入,烧开
  • 图片 93青巴椒切碎
  • 图片 104把水豆腐切均匀厚片,码在盘中
  • 图片 115皮蛋切丁
  • 图片 126将皮蛋丁放在水豆腐上
  • 图片 137精盐、原糖、芝麻油、辣椒油掺和在一块儿,调成料汁
  • 图片 148把料汁淋在皮蛋水豆腐上
  • 图片 159末段撒青秦椒圈点缀

4独头蒜切末放盘中间,将调味料倒在盘中就能够。

小秘技1、买回来的皮蛋是生的,要煮一下断生
2、水豆腐煮一下充实韧性,切起来更加好成型
3、不可能吃辣的能够把香油去掉,青红花椒圈换到野生枸杞、香菜或老葱等

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一年四季饭桌|味极糖醋泡皮蛋

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食物材料明细皮蛋 3个南椒 半个老葱 1根独蒜 4瓣味极鲜酱油 少量老醋适合的数量味极热拌皮蛋的做法步骤1红椒切丁、独蒜切碎、老葱切段

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2皮蛋剥壳切成片后摆盘

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3锅中放入适合的数量油,油热后放入川椒丁、蒜茸辣酱、切碎的葱爆出香

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4盛出覆盖在切好的皮蛋上

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5淋上方便味极鲜老抽、白醋

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6撒上葱段

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浇汁嫩水豆腐

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食物的材料明细内脂水豆腐 1盒青牛角椒 5个红黄椒 2个小葱 2棵香油 1茶匙酱油 2茶匙味之素一些些香油 适合的数量浇汁嫩水豆腐的做法步骤1要害食物的原料:嫩豆腐、水沟葱、Samsung椒、黄椒

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